打造阳光厨房、创建平安食堂——食堂进行全面大扫除-yb体育官方

为切实加强学校食堂安全管理，确保广大师生饮食安全，消除安全隐患，2020年1月3日学校食堂组织工作人员对食堂进行全面清洁大扫除。

从餐厅到操作间，从桌椅板凳、门窗玻璃、地面到消毒柜、留样柜、货架等，人人划分卫生区，大家拖的拖，擦的擦，搬的搬，忙得不亦乐乎 ，食堂内一派热火朝天的劳动景象。员工们分工协作，仔细清洗了冰箱、厨房机械，刷洗了工作台、餐桌椅、货架，用钢丝球或平铲仔细清除了地面、瓷砖墙面的每一处顽固污渍，地面清洁如新,墙面洁白如雪,餐桌一条线，横平竖直，井井有条。各处玻璃，窗明几净，一尘不染，明丽如新。 此次清扫还将平时不大注意的死角、盲区进行了清理。大家齐心协力，将食堂打扫得干干净净，师生就餐环境洁净如初。

通过卫生打扫除活动，不仅为师生营造了一个干净、整洁、舒适的生活环境，消除饮食安全隐患，还进一步增强了食堂员工的文明意识、卫生意识、环境意识、家园意识，真正做到了清洁一处，靓丽一处，点滴小事彰显文明素养，为学校食堂做出自己的努力。

食堂负责人表示，在以后的工作中，一定会加强卫生管理和日常保持，做到勤打扫、常保持、不留死角，让师生的就餐环境更加舒适洁净温馨，真正打造师生放心满意食堂。